Удивительное сочетание вкусов:
Хрустящее овсяное тесто с мягким шоколадом и тонким ароматом миндальных лепестков.
Попробовав это печенье лишь однажды, уже никогда его не забудешь...
... ведь оно сделано с любовью 💖
🔸Мука 350 гр
🔸Овсянка 100 гр
🔸Маргарин 200 гр (мне больше понравилось на маргарине)
🔸Яйцо 3 шт
🔸Сахар 100 гр
🔸Шоколад 70гр
🔸Ванилин 2 пакетика по 1 гр
🔸Имбирь 1 чл
🔸Корица 1чл
🔸Мускатный орех 1 чл
🔸Сода 1 чл
🔸Соль щепотка
Можете делать как вам привычнее. Я же решила заморочиться…
☝️Понадобится две миски и миксер
1️⃣В первой будем взбивать белки+ сахар+ все сыпучие+шоколад
2️⃣ Во второй взбиваем желток с маслом (маргарином)
Соединяем содержимое мисок и продолжаем замешивать тесто в комбайне
✔️Добавляем овсянку (перемешиваем хорошенечко)
✔️И в самую последнюю очередь постепенно добавляем муку.
Тесто должно получиться нежное и не прилипающее к рукам
Дальше тесто раскатываем и формируем печенье
Выпекаем минут 10-15 при температуре 180°
Традиционно всех обнимаю,
Ваша Курилова Ольга
